Birka: arbūzi

Kāpēc arbūzi ir vērtīgi un kādos gadījumos tie var kaitēt

Pirmajā brīdī šķiet, ka arbūzs sastāv galvenokārt no ūdens un cukura un lielā mērā tā arī ir. Šķidruma daudzums arbūza mīkstumā var pārsniegt pat 90%. Savukārt arbūza barības vielas galvenokārt veido saldie ogļhidrāti. Tomēr bez tiem arbūzos ir arī daudz C vitamīna, kālijs, magnijs, dzelzs, fosfors un B grupas vitamīni. Turklāt karotinoīdu satura ziņā tas […]