Dzirdot vārdu “pīrāgs”, parasti iztēlojamies padevīgu un elastīgu mīklu, ko izrullē, pilda ar pildījumu un aizspiež malas. Tomēr eksistē arī…
Kategorija: Receptes
Kā pagatavot mājas upeņu vīnu
Mājas vīna gatavošana ir aizraujošs un gandarījumu sniedzošs process, kas ļauj pārvērst vienkāršas dārza ogas par aromātisku dzērienu. Upeņu vīns…
Kā pagatavot mazsālītus gurķus. Burkā, katliņā un maisiņā
Kad gurķu sezona ir pilnā plaukumā, viens no gardākajiem veidiem, kā izbaudīt šo zaļo dārzeņu svaigumu un sulīgumu, ir mazsālītu…
Kā atbrīvoties no baklažānu rūgtuma
Baklažāni ir iecienīts un gards dārzenis, taču reizēm to rūgtā garša var sabojāt maltīti. Par laimi, ir vairāki vienkārši un…
Kā pagatavot jēra gaļas šašliku
Jēra gaļas šašliks ir iecienīts ēdiens, kas ir īpaši populārs Vidusāzijas un Kaukāza virtuvē. Pareizi pagatavots jēra gaļas šašliks ir…
Piecas biezpiena cepumu receptes
Biezpiena cepumi ir viens no iecienītākajiem mājas konditorejas gardumiem – tie ir maigi, gaisīgi un mēreni saldi. Turklāt šos cepumus…
Piecas vienkāršas banānu ēdienu receptes
Banāni ir ne tikai gards un veselīgs našķis, bet arī lieliska sastāvdaļa dažādiem ēdieniem – no saldiem desertiem līdz pat…
Sešas soļankas receptes
Šajā rakstā apskatīsim vairākas dažādas soļankas variācijas – gan klasisko gaļas soļankas recepti, gan zivju un sēņu soļankas versijas. Katrai…
Kā un cik ilgi vārīt burkānus
Pareizi vārīti burkāni saglabā savu uzturvērtību, garšas īpašības un skaisto oranžo krāsu. Šajā rakstā apskatīsim dažādas metodes, kā pareizi vārīt…
Sešas siļķe kažokā receptes. No klasikas līdz eksperimentiem
Siļķe kažokā ir viens no iemīļotākajiem svētku galda ēdieniem, kas ir īpaši populārs Ziemassvētkos un Jaungada svētku svinībās. Šie krāšņie…
10 vienkāršas auzu pārslu cepumu receptes
Šajā rakstā piedāvājam 10 dažādas auzu pārslu cepumu receptes, kas iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus. Šīs receptes ir vienkārši pagatavojamas,…
Piecas smilšu mīklas cepumu receptes
Smilšu mīklas cepumi ir viens no iecienītākajiem konditorejas izstrādājumiem, kas piemērots gan ikdienai, gan svētku galdam. Šajā rakstā mēs piedāvājam…
12 veidi, kā pagatavot cūkgaļu pannā
Cūkgaļa ir universāls produkts, kuru var pagatavot neskaitāmos veidos. Un viens no ātrākajiem veidiem, kā tikt pie gardas maltītes, ir…
10 aso mērču receptes
Asās mērces ne tikai izceļ ēdienu garšu, bet arī piešķirt maltītei īsto raksturu. No ugunīgām čili kombinācijām līdz saldām aprikozēm…
Sešas pašizgatavotas marmelādes receptes
Marmelāde ir viens no tiem gardumiem, kas spēj iepriecināt gandrīz ikvienu kārumnieku. Lai gan veikalu plauktos marmelādes netrūkst, mājās gatavota…