Skābēti kāposti ne tikai valdzina ar unikālu garšu, bet arī ir bagāti ar dzelzi, vitamīniem un citām cilvēkam vajadzīgām vielām….
Birka: skābi kāposti
Kāpēc fermentēti produkti ir vērtīgi
Fermentēti pārtikas produkti ir atrodami daudzu tautu nacionālo ēdienu vidū. Arī latvieši jau izsenis ir ēduši tādus produktus, kā skābēti…