10 eksotiski augļi, par kuriem tu nezināji

  • 4
  •  
  •  
  •  

10 eksotiski augļi, par kuriem tu nezināji
Desmit eksotiski augļi, par kuriem tu visticamāk vēl nebūsi dzirdējis.


1. Zvīņainā anona (Annona squamosa)
Šis auglis ir cēlies Centrālamerikā, tomēr to audzē arī Pakistānā, Indijā un Filipīnās. Auglis ir viegli ovāls, un pēc izskata tas nedaudz atgādina priedes čiekuru. Augļa diametrs ir aptuveni 10 centimetru un auglim ir balts mīkstums, kura garša līdzinās vārītā krēma garšai.
10 eksotiski augļi, par kuriem tu nezināji: Zvīņainā anona

2. Amerikāņu aprikoze (Mammea americana)
Šis ir mūžzaļš koks, kurš cēlies Dienvidamerikā. Tomēr tas tiek audzēts arī Rietumāzijā un Dienvidāzijā. Patiesībā tas nav auglis, bet gan oga, kuras diametrs ir aptuveni 20 centimetru. Ogai ir bieza miza un maigs, oranžs mīkstums. Ogas centrā atrodas vismaz vien sēkla, lieliem augļiem var būt pat četras sēklas. Augļa mīkstums ir salds un aromātisks.
10 eksotiski augļi, par kuriem tu nezināji: Amerikāņu aprikoze

3. Čerimoja jeb krēmābols (Annona cherimola)
Šis ir lapu augs, kurš aug Dienvidamerikas kalnu rajonos. Auglim ir noapaļot forma, zaļa, grumbuļaina miza un ļoti gards, balts un sulīgs mīkstums. Runā, ka šis auglis garšo pēc banāna, marakujas, papaijas un ananāsa savienojumu. Daži šo augli uzskata par pasaulē gardāko augli.
10 eksotiski augļi, par kuriem tu nezināji: Čerimoja jeb krēmābols

4. Platonija (Platonia insignis)
Šis koks ir cēlies no Dienvidamerikas tropu mežiem. Koks var izaugt līdz pat 25 metru augstumam, un tam ir piramīdas formas lapotne. Koka miza satur daudz lateksa. Koka auglis ir dzeltenbrūns, apaļš ar diametru no 7,5 līdz 12,5 centimetriem. Auglim ir bieza, gaļīga miza, kura arī satur lateksu. Augļa mīkstums ir balts un tajā ir no 1 līdz 4 sēklām. Auglim ir patīkama saldskāba garša un to ēd gan svaigu, gan arī izmanto dažādu želeju un marmelāžu pagatavošanai.
10 eksotiski augļi, par kuriem tu nezināji: Platonija

5. Kokona (Solanum sessiliflorum)
Šis ir vēl kāds tropisks auglis, kurš nāk no Dienvidamerikas. Šis ir neliels, samērā ātri augošs krūms, kura augstums nepārsniedz 2 metrus. Auglis ir ovāls vai apaļš,
2,5 – 4 centimetrus garš un līdz 6 centimetriem plats. Augļi mēdz būt dzelteni, sarkani vai purpura krāsā. Auglim ir plāna, rūgta miziņa, aiz kuras atrodas blīvs krēmīgs mīkstums, aiz kura seko dzeltens želejveida kodols ar daudz mazām sēkliņām. Augļa garša atgādina tomāta un citrona krustojumu. Augli ēd svaigu, izmanto dažādos salātos un no tā gatavo arī džemus, želejas, marmelādes un sulas.
10 eksotiski augļi, par kuriem tu nezināji: Kokona

6. Āfrikas bumbieris ( Dacryodes edulis)
Šis ir mūžzaļš koks, kurš nāk no Āfrikas tropu mežiem. Augot mežos, šī koka augstums var sasniegt pat 40 metru, bet augot plantācijās, tā augstums nepārsniedz 12 metrius. Koka auglim ir iegarena forma un augļu krāsa var būt no tumši zilas līdz violetai, bet augļa mīkstums ir gaiši zaļš. Augļi ir ļoti trekni un augļa sastāvā ir 48% tauku. Augli ēd svaigu, ceptu un vārītu. Vārīta augļa struktūra atgādina sviestu.
10 eksotiski augļi, par kuriem tu nezināji: Āfrikas bumbieris

7. Marula (Sclerocarya birrea)
Šo augļu dzimtene ir Āfrikas dienvidu un rietumu rajoni, bet pateicoties tam ka šie augļi ir iecienīta bantu tautu pārtika tie ir izplatījušies pa visu Āfriku. Kad auglis nogatavojas, tā miza kļūst dzeltena, bet baltais mīkstums kļūst ļoti sulīgs un sāk patīkami smaržot. Kad gatavie augļi nokrīt zemē tie gandrīz uzreiz sāk rūgt, un ar tiem barojošies dzīvnieki bieži mēdz būt vieglā reibumā. Šo augli izmanto arī visai populārā “Amarula” liķiera pagatavošanai.
10 eksotiski augļi, par kuriem tu nezināji: Marula

8. Bengālijas cidonija(Aegle marmelos)
Šī augļa dzimtene ir Indija tomēr tas ir izplatīts arī visā Dienvidaustrumu Āzijā. Auglim ir gluda, kokaina miza, kura mēdz būt zaļā, dzeltenā vai pelēkā krāsā. Miza ir tik cieta, ka, lai tiktu pie augļa, tā ir jāsadauza ar āmuru. Iekšpusē ir dzeltens mīkstums un dažas sēklas. Augli var ēst gan svaigu gan arī žāvēt. No augļa gatavo arī īpašu tēju kas ir ļoti efektīva cīnoties ar saaukstēšanos.
10 eksotiski augļi, par kuriem tu nezināji: Bengālijas cidonija

9. Ragainā melone(Cucumis metuliferus)
Arī šī augļa dzimtene ir Āfrika. Tomēr mūsdienās to audzē arī Austrālijā, Jaunzēlandē un Čīlē. Auglim nobriestot, tas kļūst dzeltens un tā miza pārklājas ar blīviem un asiem dzelkšņiem. Augļa mīkstums kļūst zaļš un sāk līdzināties želejai. Augļa garša atgādina banānu garšu. Auglis ir bagāts ar C vitamīnu.
10 eksotiski augļi, par kuriem tu nezināji: Ragainā melone

10. Sinsēpale jeb maģiskās ogas(Synsepalum dulcificum)
Šo ogu dzimtene ir Āfrika un ne velti šīs ogas dēvē par maģiskajām. Šī augļa maģija slēpjas tajā, ka pēc šo ogu ēšanas aptuveni uz stundu cilvēks vairs nejūt skābo garšu un ir iespējams apēst pat citronu. Pats auglis nav īpaši salds.
10 eksotiski augļi, par kuriem tu nezināji: Sinsēpale


  • 4
  •  
  •  
  •  

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.